El proyecto “Molinos de Piedra, Fuerza e Identidad” llega ante la necesidad de ofrecer a la comunidad de Los Molinos, elementos que le permitan a partir de la recuperación, restauración y puesta en funcionamiento del molino hidráulico harinero de piedras del pueblo, la revalorización y fortalecimiento de la identidad como así también constituir el punta pie inicial de una serie de eslabones necesarios para que la población local se mantenga en el pueblo y los jóvenes tengan proyección para su vida a partir de un desarrollo económico, social, turístico y cultural basado en un producto sustentable.
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Necesidad de capacitaciones para llevar a cabo el proyecto:
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Nuestra institución pertenece al ámbito educativo dentro de la modalidad de Educación No Formal, que se desarrolla en la provincia de La Rioja. Contando con recursos que permiten ofrecer algunas herramientas y a su vez contar con la posibilidad de autogestionar acciones de integración con otras instituciones. Se realizó un análisis de las necesidades de capacitaciones que se deben brindar a la comunidad en general y a los involucrados directamente en la realización del proyecto.
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Capacitaciones en el Aspecto productivo:
- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA): Capacitaciones Cultivo, tratamiento, cosecha y cuidados en Trigo y otros cereales, realizada por capacitadores del INTA y por productores de la región. La capacitación estará destinada a los pueblos del departamento, por sus características como zonas productivas, teniendo en cuenta la inclusión social de los pueblos vecinos.
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET): Capacitaciones uso, tratamiento, cosecha, cuidados y beneficios de la algarroba y quínoa (molienda, siembra, etc.)
Capacitaciones en el Aspecto turístico:
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Centro de Animación Sociocultural: Capacitaciones en Aspectos turísticos, Proyección Turística, etc.
Se presenta la necesidad de contar con Cursos de Capacitación en:
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Ingeniería hidráulica, sobre usos y aprovechamiento de la energía hidráulica, sobre el funcionamiento del molino.
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Marketing, packaging, diseño de imagen.
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Elaboración, publicidad en Internet, pagina Web, etc.
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Turismo y servicios turísticos, centros de interpretación, museos, etc.
En el análisis y diagnostico realizado en la comunidad se observan necesidades que con las capacitaciones se podrían ir resolviendo o facilitando herramientas para mejorar las mismas, debido a que entre los objetivos a los que se apunta en el proyecto se requiere sostener a la comunidad para que el fin sea logrado. Entre las acciones que se están desarrollando y se planean realizar las siguientes:
A partir de la construcción y puesta en funcionamiento del molino se necesita estar preparado para la recepción y atención de quienes lo visiten, por lo tanto se necesita contar con un Centro de Interpretación y de Información, en zona de la plaza principal, donde se efectúe la promoción y difusión del molino y del pueblo de Los Molinos. A su vez se necesita acondicionar la zona aledaña al molino, para una buena circulación de los vehículos y/o ómnibus que pudieran llegar al lugar y la preparación de áreas recreativas para disfrutar de las características del pueblo, merenderos, etc. y a su vez acondicionar las vías de acceso al molino, considerando la organización de circuitos que incluyan distintos lugares: venta y elaboración de productos regionales, artesanos, camping, y otros atractivos con que cuenta el pueblo (construcciones en piedra, estanques de acopio de agua, Iglesia, etc.).
Das Projekt "Steinmühle, Kraft und Identität" ist die Antwort auf die Notwendigkeit in Los Molinos, durch die Restauration und Inbetriebsetzung der alten Wassermühle des Dorfes zu erreichen, dass die Bewohner in ihrem Dorf bleiben und arbeiten können; den jungen Leuten, von einem sozialen, wirtschaftlichen, turistischem und kulturellem Projekt aus eine Zukunft zu eröffnen.
Weiterbildungskürse die wir für unser Projekt brauchen:
*Kurse über Turismus: Marketing, Managment, Hotelfach, etc.
*Kurse über Wasserkraft, Hydraulik, Mühlwerk, etc.
*Marketing, Packaging, Disegn
*Disegn von Homepages, Newletters, etc.
*Turistenbetreuung, Interpretationszentren, Museum, etc.